2013. december 24., kedd
2013. március 29., péntek
Húsvéti köszöntő
Ezúton kívánok minden kedves olvasómnak kellemes húsvéti ünnepeket! Az alábbiakban összeszedtem pár húsvéti receptet, hátha valaki kedvet kap hozzájuk és elkészíti valamelyiket az ünnep alkalmából.
2011. december 31., szombat
2011. december 25., vasárnap
Karácsonyi üdvözlet

Nagy nehezen eljutottam a bloghoz is, és ezúton szeretnék minden olvasómnak és a kommentelőknek békés boldog ünnepet kívánni.
2011. szeptember 23., péntek
Szilvás-túrós süti a negyedik blogszülinapra:-)

A Zsuzsi főz! blog negyedik születésnapjához érkezett a mai napon. Ebből az alkalomból köszöntöm rendszeres olvasóimat, Facebookos követőimet és mindenki, aki az elmúlt években bekukkantott ide!
A blog negyedik szülinapjára tekintettel recept következik, méghozzá egy szilvás desszert, ha már úgyis szilvaszezon van. Nagyon gyakran sütök mostanában szilvával, mert szerintem süteményekbe az egyil legjobb gyümölcs. Általában egyensúly-tésztára teszem, vagy omlós alapon pitét sütök, de most valami másra vágytam. Volt itthon túró is, így ezt hoztam össze a szilvával. A végeredmény egy ropogós tésztájú túrókrémes szilvás pite lett, ami mindenkinek elnyerte a tetszését, aki kapott belőle.
ReceptA tésztához valókat gyorsan összegyúrom (ez akkor a legegyszerűbb, ha a hideg vajat belereszelem a lisztbe) és folpackba csomagolva kb. egy órára a hűtőbe teszem pihenni.
Egy óra múlva a tészta kétharmadát kinyújtom és kibélelek vele egy kb. 25 centi átmérőjű piteformát. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítem.
A töltelékhez a túrót villával áttöröm, hozzákeverem a tojást, a cukrot, a citromhéjat, és –levet, meg a fahéjat.
A tésztát megszórom a zabpehellyel, ráterítem a túrótölteléket. A tetejét kirakom magozott, felezett szilvával, végül a maradék tésztát a reszelő legnagyobb lyukú oldalán a süteményre reszelem. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm.
2011. április 25., hétfő
Húsvéti köszöntő

2011. április 4., hétfő
Segítsüti 2011- Végjáték

Szombaton éjjel 23.59-kor véget ért az idei Segítsüti akció, melynek eredményeként a Down Egyesület javára 1.323. 435 Ft gyűlt össze. A számlálót most néztem meg, a vigaszágasok felajánlásaival és az ajándéktárgyakból befolyó összeggel már 1.525. 535 forintnál tartunk, és még nincs vége!
2010. december 31., péntek
BÚÉK 2010

2010. december 24., péntek
Karácsonyi üdvözlet
2010. október 14., csütörtök
Kettő

2010. szeptember 28., kedd
Köszöntő

2010. május 2., vasárnap
Anyák napjára
2010. április 3., szombat
Húsvéti üdvözlet

2009. december 31., csütörtök
BÚÉK!

2009. december 24., csütörtök
Karácsonyi üdvözlet
2009. december 12., szombat
Köszöntő

2009. december 6., vasárnap
Köszöntő
2009. október 14., szerda
Az első

Az eltelt idő alatt sok minden történt. Zsófi megtanult forogni, ülni, majd mászni, állni, és járni is, most egész nap köröz a lakásban és közben a saját nyelvén beszélget mindennel és mindenkivel. Pillanatnyilag legkedvesebb játéka a kukucsolás, bárkivel, bárhol, bármikor játszik ilyet, de leginkább a függöny mögül vigyorog teli szájjal. Nagyon szeret pakolni, ruházkodni, igazi kislány, közben meg kitesz három fiút, olyan rosszcsont.
Ha már teli száj, étvágya töretlenül jó, gyakorlatilag mindent megeszik, amit elé teszek, így öröm neki főzőcskézni. Bármit szívesen megkóstol, az édességet nagyon szereti (tiszta anyja), de ezt a vonzalmat azért igyekszem kordában tartani és csak jeles napok alkalmával kényeztetem ezzel, mint például anyukám szülinapja volt, amikor kézzel-lábbal nyomta be a Sacher-tortát.

Azt még nem tudom, hogy hétvégén mi lesz a szülinapi menü, de nagyon remélem, hogy még jó sokszor kell majd ezen tépelődnöm.
Boldog születésnapot, Zsófi!
2009. szeptember 27., vasárnap
Az elmaradt ünneplés

2009. augusztus 26., szerda
Köszöntő
