Ajánló: Surányi Cukrászda, Szentendre

Nem tudom, ki hogy van vele, de engem leginkább süteménnyel lehet levenni a lábamról.

Mivel otthon általában egyszerűbb sütiket (piték, lepények, piskóták) készítem el és csak ünnepek alkalmával vállalkozom nagyobb ráfordítást igénylő krémes-habos csodák megalkotására, előfordul, hogy hétvégenként cukrászdából vesszük a desszertet.

Régebben a Fény utcai piac közelében laktam, így egyértelmű volt az Auguszt Cukrászda látogatása (bár az utóbbi időben a süteményeik mérete az árakkal fordított arányban csökken és már nem is ízlik annyira, mint kiskoromban), de néha a Daubnert is útba ejtettük. Miután kiköltöztünk Szentendrére, mostani favoritom a Surányi.

Ez a kisebb, lakótelepi ház aljába települt cukrászda (ez a régebbi, most már két üzletük van)igen nagy forgalmat bonyolít az év minden szakában, nyáron teraszt is üzemeltetnek.

Árulnak egy-két féle kekszet, rétest, pogácsákat, mesefigurás és sima parfétortát, fagyit, szeletes sütiket, tortákat és minden jót, amit az édességmániások csak megkívánhatnak, sőt diabetikus sütijeik is vannak.

Kedvencem a holland meggytorta (lásd fotó), amely leveles tésztarétegek közé töltött tejszínkrémből áll, amit kocsonyás meggytöltelékkel rétegeznek, a tetején levő lapon pedig meggyes fondant van. Azaz ez egy meggyes krémes. Csak ebben az évben jelent meg, de már vadászni kell rá, olyan ritkán van belőle (nagyon hamar elfogy).

Nem krémes műfajban a sült túrótortát ajánlanám, ami omlós tészta alapú, olyan, mint egy túrós pite tető nélkül, mert ezt egy jó nagy felezett őszibarack helyettesíti. Ezt is hamar szét szokták kapkodni a kuncsaftok...

Szerintem érdemes egyszer meglátogatni őket. Én máris kedvet kaptam, de sajnos hétfőn zárva!

Honlapjuk:http://www.suranyi-cukraszat.hu/suranyi_frame.html